Notre corps est régulièrement exposé à différents éléments toxiques comme la pollution, les médicaments, les pesticides, les plastiques, les aliments ultra-transformés… Pour évacuer toutes les toxines, notre organisme est constitué de différents organes dits «émonctoires». Toutefois, avec l’accumulation de ces éléments, ces organes peuvent être submergés et ne plus réussir à évacuer tous les déchets. Il est donc essentiel de détoxifier son corps afin d’éliminer les surcharges et retrouver un corps sain.
Filipendula ulmaria Maxim.
La reine des prés est une belle plante vivace constituée d’une multitude de petites fleurs d’un blanc jaunâtre. Son odeur très agréable et très puissante est très appréciée. Elle est également reconnue comme étant un très bon diurétique.
Salicylates : effet anti-inflammatoire et analgésique.
Flavonoïdes : antioxydants qui possèdent aussi un très bon effet diurétique.
Stimule la production d’urine par les reins.
Soulage les douleurs musculaires et articulaires.
CHEVALLIER A., Encyclopédie des plantes médicinales, Paris, Larousse, 2001, p. 100.
Camellia sinensis (L.) Kuntze
Le thé vert est la boisson la plus consommée au monde après l’eau. Les feuilles de thé sont issues du théier, un arbre cultivé en Extrême Orient à plus de 1000 mètres d’altitude. Connu depuis des millénaires, le thé est un excellent diurétique
Catéchines : ces puissants antioxydants ont un effet protecteur sur nos organes. Ils soutiennent également la combustion des graisses.
Polyphénols et flavonoïdes : ont un effet antioxydant.
Caféine : comme dans le café, le thé contient de la caféine qui a un effet stimulant.
Théanine : acide aminé qui réduit le stress mental et physique.
Soutient la fonction d’élimination des reins.
Réduit le taux de cholestérol.
Aide à brûler naturellement les graisses stockées dans l’organisme.
CHEVALLIER A., Encyclopédie des plantes médicinales, Paris, Larousse, 2001, p. 181.
Cynara scolymus
Utilisé depuis l’Antiquité, l’artichaut est une plante à grandes feuilles originaire du bassin méditerranéen. C’est un très bon dépuratif et il favorise la désintoxication.
Acides phénoliques (cynarine, acide chlorogénique, acide caféique): ces substances sont des puissants antioxydants. C'est la cynarine qui est responsable du goût amer de l'artichaut et entre autres de l'effet stimulant du foie.
Flavonoïdes (lutéoline): antioxydant puissant.
Inuline: ce fructo-oligosaccharide à goût sucré est indigestible par l'homme, mais contribue à une flore intestinale saine.
Stimule et protège le foie en éliminant les toxines.
Aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Facilite l’élimination urinaire.
Stimule la digestion.
Soutient le confort intestinal.
Réduit le taux de cholestérol.
CHEVALLIER A., Encyclopédie des plantes médicinales, Paris, Larousse, 2001, p. 198.
Betula pubescens Ehrh.
Le bouleau vient du Nord de l'Europe et il occupe 1% de la surface forestière française. Ce bel arbre peut faire jusqu’à 30 mètres de haut. Son bois et son écorce sont utilisés par des charpentiers, des teinturiers ou encore pour fabriquer du papier. La sève de bouleau contient du sucre et une fois fermentée, donne du vin de bouleau. En phytothérapie, on utilise aussi les feuilles du bouleau, car elles possèdent une action diurétique et dépurative.
Flavonoïdes : présentent dans les feuilles et l’écorce, les flavonoïdes ont un effet antioxydant.
Soutient l’activité du foie.
Diurétique.
Aide en cas de troubles urinaires, des irritations ou des cystites.
FLEURENTIN J., HAYON J-C., PELT J-M., Du bon usage des plantes qui soignent, Ouest-France, 2016
Taraxacum officinale
Considéré comme une mauvaise herbe, le pissenlit possède toutefois de nombreuses propriétés médicinales. Tout comme l’artichaut et le bouleau, le pissenlit, appelé aussi dent-de-lion, est un excellent diurétique et dépuratif. On peut consommer ses feuilles en salade.
Inuline: il s'agit d'un fructo-oligosaccharide avec un effet prébiotique. Il contribue à la santé de la flore intestinale.
Composés phénoliques: ont un effet antioxydant.
Substances amères: stimulent le fonctionnement du foie et de la digestion.
Très bon diurétique.
Élimine les toxines accumulées dans le foie et la vésicule biliaire.
Aide en cas de manque d’appétit.
Soulage les symptômes gastro-intestinaux comme les ballonnements ou les flatulences.
CHEVALLIER A., Encyclopédie des plantes médicinales, Paris, Larousse, 2001, p. 141.
Vitis vinifera L.
Cultivée depuis toujours par l’homme, la vigne rouge est très appréciée pour ses fruits et pour la fabrication du vin. On attribue de nombreuses propriétés aux fruits et aux feuilles de la vigne notamment en cas de diarrhée, d’insuffisance veineuse, de règles abondantes, de constipation… Lors d’une détoxification, les raisins sont également conseillés, car les substances nutritives qu’ils contiennent ressemblent à celles du plasma sanguin. Ils permettent donc de purifier l’organisme. De plus, la vigne serait réputée pour lutter contre les rides de la peau.
Tanins : les pépins contiennent une grande quantité de tanins qui ont un effet anti-inflammatoire, veinotonique et antioxydant.
Acides phénoliques : présents dans les feuilles, ces acides sont également anti-inflammatoires, veinotoniques et antioxydants.
Aide à lutter contre le vieillissement de la peau.
Lutte contre la sensation de jambes lourdes, les démangeaisons et les douleurs des membres inférieurs.
Le saviez-vous? L’huile de pépins de raisin est idéale pour des plats comme la fondue. En effet, même à très haute température, cette huile ne produit ni fumée ni odeurs. Elle est également neutre en goût et ne provoque pas d’éclaboussures.
CHEVALLIER A., Encyclopédie des plantes médicinales, Paris, Larousse, 2001, p. 283.
FLEURENTIN J., HAYON J-C., PELT J-M., Du bon usage des plantes qui soignent, Ouest-France, 2016
Coffea arabica.
Cultivé aujourd’hui dans toutes les régions tropicales, le caféier est originaire d’Afrique orientale. Ce petit arbre aux feuilles vertes foncées donne des fruits qui contiennent deux graines : ce sont les grains de café.
Caféine : effet stimulant sur le système nerveux central et le système cardiovasculaire.
Phénols : action antioxydante, ralentissent l’absorption et la libération de glucose dans le sang après un repas.
Favorise le réveil et l’activité mentale.
Stimule la fonction rénale, c’est un très bon diurétique.
Améliore le fonctionnement du cœur.
Effet amincissant.
CHEVALLIER A., Encyclopédie des plantes médicinales, Paris, Larousse, 2001, p. 192.
FLEURENTIN J., HAYON J-C., PELT J-M., Du bon usage des plantes qui soignent, Ouest-France, 2016
Tamarindus indica
Le tamarin est le fruit du tamarinier, un arbre tropical originaire d’Inde. Son fruit est un excellent purgatif et est recommandé dans la médecine ayurvédique pour stimuler l’appétit, tonifier l’estomac et traiter la constipation.
Pulpe du fruit contenant des acides de fruits (acide tartrique, acide malique) qui ont un effet osmotique sur l’intestin et rendent les selles plus molles.
Flavonoïdes: antioxydants puissants.
Fibres (pectine): contribuent au transit intestinal en exerçant une action de lest.
Favorise la digestion et le transit intestinal.
Diminue les flatulences.
Stimule l’appétit.
CHEVALLIER A., Encyclopédie des plantes médicinales, Paris, Larousse, 2001, p. 274.
Laxative effect of leaf tamarind juice (Tamarindus indica linn.) onwhite rats induced with gambier
Dian Sundari, M. Wien Winarno
Health Science Journals Indonesia Vol. 20 No. 3 September2010
Health Science Journals Indonesia: http://indonesia.digitaljournals.org/index.php/MEPDPK/article/view/74
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